Field to Fork

Wer kocht, denkt über Herkunft nach. Field to Fork führt zu den Orten, aus denen die besten Zutaten der Welt kommen: die Parmesan-Käsereien in der Emilia-Romagna, die Olivenhaine der Peloponnes, die Kakaoplantagen in Ecuador, die Kaffeegärten in Äthiopien, die Safranfelder im Iran. Eine Route durch die Ursprünge des guten Geschmacks.

Für Küchen-Teams, Food-Professionals und Gastronomen ist Field to Fork eine Challenge, die Begeisterung weckt — weil sie direkt an das anknüpft, was diese Menschen täglich antreibt: die Liebe zu guten Zutaten und ihren Geschichten.

• Weltweite Herkunftsregionen der bedeutendsten Lebensmittel als Etappenziele
• Ideal für Küchen-Teams, Food-Service und Lebensmittelhandel
• Verbindet Herkunftsbewusstsein mit Bewegungsmotivation
• Unterstützt Nachhaltigkeitskommunikation und Farm-to-Table-Philosophie
• Eindrucksvolle Bilder aus den schönsten Agrarlandschaften der Welt